৭৯তম অধ্যায়: চৌ রান স্পষ্টভাবে তার ব্যক্তিগত রান্নাঘরের সূচনা ঘোষণা করলেন

গাড়িতে বসে, জোয় রণ কিছুটা উদ্বিগ্ন।
এত দামি গাড়ি, চালকের কাজ করার সময়ও খুব কম দেখেছে সে।
“জ景 ভাই, কোনো বড় ব্যাপার থাকলে বলুন, শুধু বেআইনি বা অনৈতিক কিছু না হলেই হলো, আপনি যা বলবেন আমি করব, কোনো দ্বিধা নেই।”
জোয় রণ মোটেই বোকা নয়, বরং তার মন বেশ চঞ্চল; সে বুঝতে পারছে আজ লু景 তাকে কোনো সুযোগ দিতে এসেছে।
নিজের পক্ষ থেকে অন্তত একটা স্পষ্ট মনোভাব প্রকাশ করা জরুরি।
মানুষের জীবনে খুব কমই এমন সৌভাগ্যবান মানুষ আসে, কখনও এলে সুযোগটা ধরতে জানতে হয়।
এই মুহূর্তে, জোয় রণের মনে লু景-ই তার সেই সৌভাগ্যবান ব্যক্তি।
“জোয় রণ, আমরা তিন বছর ধরে একে অপরকে চিনি, আমি তোমাকে ভাই হিসেবেই দেখি। আজ আমি শুধু একটা প্রশ্ন করব— যদি তোমাকে আমার সঙ্গে কাজ করতে বলি, ভবিষ্যতে হয়তো বড় ধরনের ঝামেলা আসতে পারে। তবে চিন্তা করো না, বেআইনি কিছু করব না, শুধু কিছু শক্তিশালী লোক সমস্যা করতে পারে। তুমি কি আমার সঙ্গে থাকতে সাহস করছ?”
লু景 আসলে সতর্ক করল, যার ইঙ্গিত ছিল মগো নগরের ইয়昆-এর দিকে।
বাইচেনসু ও ফাংনানের কথোপকথনে, সে ইয়昆-এর সম্পর্কে শুনেছে; আরও জানে ইয়昆-বাইচেনসু-র প্রেমিক, এবং বাই পরিবার থেকে বাইচেনসু-র বিয়ের জন্য নির্ধারিত বর।
দুঃখের বিষয়, বাইচেনসু ইয়昆-কে পছন্দ করে না, একা চলে এসেছে প্রাচীন নগরে। এখন সে বাইচেনসু-র পেছনে ঘুরছে; ভবিষ্যতে লু景-এর সঙ্গে ইয়昆-এর সংঘাত আসতে বাধ্য। লু景 নিশ্চিত নয় সেই ঝড়ে তার আশেপাশের মানুষ ক্ষতিগ্রস্ত হবে কিনা, তাই সে এই প্রশ্নটা করল জোয় রণকে।
জোয় রণ একটু নীরব হল, তারপর লু景-র দিকে তাকিয়ে বলল, “আমি সাহস করি। আমি জানি,景 ভাই, আপনার এখন অবস্থান বদলেছে, তবুও আপনি আমাকে ভাই মনে করেন, তার মানে আপনি আমার ক্ষতি করবেন না, বরং আমাকে সম্মান করেন। আমি শুধু একজন সাধারণ শ্রমিক, বিশেষ কিছু করবার যোগ্যতা নেই, কিন্তু সুযোগ পেলে, আমি চেষ্টা করব, পরিবারের জন্য ভালো জীবন গড়ে তুলতে চাই।”
লু景 হাসল, আসলে সে দেখতে চেয়েছিল জোয় রণ কাজ করতে পারবে কি না।
“ঠিক আছে, এখন আমি বলব, তুমি কী কাজ করবে…”
এরপর লু景 নিজের ব্যক্তিগত রেঁস্তোরার পরিকল্পনার কথা জানাল জোয় রণকে।
বলল, “আমি বেতন দেব না, তুমি পরিচালনা করবে, তোমাকে বিশ শতাংশ মুনাফা দেব। রাজি?”
জোয় রণ উত্তেজিত হয়ে বলল, “রাজি,景 ভাই, আমি রাজি।”
“তাহলে আজই শুরু করি, আগে দোকান দেখতে যাই, পরে তুমি নিরাপত্তার কাজ ছেড়ে দাও, যত দ্রুত সম্ভব দোকান খুলতে হবে, সমস্ত কাজ এখন থেকেই শুরু করো।”
লু景 আগেই মুকশাওয়াও-এর পাঠানো টাকা পেয়েছে, পাঁচ মিলিয়ন ইতিমধ্যে কার্ডে আছে, শুরু করার জন্য যথেষ্ট।
আসলে তার পক্ষে টাকার সংকট নেই, কিন্তু মুকশাওয়াও অংশীদার হতে চাইল, তাই সে অস্বীকার করতে পারেনি।
এরপর ওয়াংচে-কে দোকান দেখতে যেতে বলল, বাইচেনসু-র নির্দেশে ওয়াংচে খুব আন্তরিকভাবে কাজ করছিল, সব প্রস্তুতি সম্পন্ন।
প্রত্যক্ষভাবে দোকানেই সকলের সাক্ষাৎ নির্ধারিত হল।
তারা যখন পৌঁছাল, ওয়াংচে ইতিমধ্যে অপেক্ষা করছিল।
আটশো বর্গমিটার, দুই তলা, আগে চা দোকান ছিল, বিশটি প্রস্তুত কক্ষ আছে, আসলে বেশি সংস্কার দরকার নেই, সামান্য বদলেই দোকান চালু করা যাবে।
“লু ভাই, আমি লোক খুঁজে দিই, তুমি নিশ্চিন্তে চাহিদা বলো, আমার ধারণা এক সপ্তাহেই কাজ শেষ হবে।”
গত রাতের ঘটনার পর, ওয়াংচে লু景-র সামনে আরও আন্তরিক।
“ধন্যবাদ, ওয়াংচে,装修-এর ব্যাপারে আপনাকে কষ্ট দিতে হবে।”
“এটা কোনো ব্যাপার না।”
ওয়াংচে ফোন করল, কিছুক্ষণের মধ্যেই装修 কোম্পানির মালিক লোক নিয়ে এসে হাজির।
লু景 তার ব্যক্তিগত রেঁস্তোরার চাহিদা বলল, মালিক খুব পেশাদার, ডিজাইনার সঙ্গে নিয়ে এসেছে,现场-এই ডিজাইন শুরু।
বিকেলে চূড়ান্ত পরিকল্পনা ঠিক হল।
শেষে লু景 দশটি বড় কক্ষ বানাল, প্রতিদিন দশটি নির্দিষ্ট টেবিলের জন্য।
এরপর কাসেট ভেঙে পাঁচটি কক্ষ বাইচেনসু, ফাংনান, মুকশাওয়াও ও নিজের জন্য রেখে দিল।
বাকি অংশে বিশ্রাম কক্ষ, অফিস, রান্নাঘর ইত্যাদি।
কক্ষের সংখ্যা কমেছে, কিন্তু বড় হয়েছে।
সবকিছু প্রাচীন স্টাইলের উচ্চমানের装修।
ডিজাইনের বাজেট দাঁড়াল আশি লাখ।
ওয়াংচে পরিচিত বলেই এত কম দাম।
লু景 এক কথায় রাজি, ফাংনান ও বাইচেনসু-র পরামর্শে উচ্চমানের装修-ই ঠিক।
আসলে মুকশাওয়াও-র পাঁচ মিলিয়ন টাকা অতিরিক্তই।
খরচ শেষ হবে না।
দশ দিনেই কাজ শেষ হবে, যদিও এক সপ্তাহে সম্ভব, কিন্তু লু景-র চাহিদা অনেক, দশ দিনই যথেষ্ট।
দিক নির্ধারণ হলে, লু景 সরাসরি পাঁচ মিলিয়ন জোয় রণ-কে দিল, এখন থেকে সে পুরোপুরি দায়িত্ব নেবে, পরের পর্যায়ে রান্না ও পরিষেবা কর্মী নিয়োগ, সবই তার হাতে।
বিভিন্ন সাজসজ্জার জন্যও অনেক টাকা লাগবে।
রাতে লু景, ওয়াংচে ও জোয় রণ একসঙ্গে খেয়ে, গাড়িতে জোয় রণ-কে হোস্টেলে ফিরিয়ে দিল, তবে জোয় রণ সিদ্ধান্ত নিয়েছে, কাল থেকে দোকানে থাকবে,装修 নজরদারি করবে।
লু景-র পাঠানো পাঁচ মিলিয়ন দেখে সে চমকে গেল, জীবনে প্রথম এত টাকা দেখল, মনে গভীর কৃতজ্ঞতা, এই বিশ্বাস ও দায়িত্ব।
ফেরার পথে জোয় রণ বলল, “景 ভাই, আপনি কি ভয় পান না, আমি পাঁচ মিলিয়ন নিয়ে পালিয়ে যাব?”
লু景 হেসে বলল, “ভয় পাই না।”
আসলে সে এভাবে টাকা দিলে জোয় রণ-কে পরীক্ষা করার উদ্দেশ্যও ছিল, কিন্তু তার চোখে সে ভুল করবে না।
লু景 জানে না, এই কাজের কারণেই ভবিষ্যতে সে একজন বিশ্বস্ত অর্থ ব্যবস্থাপক পাবে।
অর্ধ ঘণ্টা পরে, লু景 জোয় রণ-কে হোস্টেলে পৌঁছে দিল।
নিজের জিনিসপত্র নিয়ে হোস্টেল ছাড়ল, আজই নতুন বাড়িতে যাবে।

“কাল আমি আর আসব না, তুমি দেখাশোনা করো, আমি নতুন বাড়িতে থাকব, অনলাইনে কেনা জিনিসের পার্সেল আসবে, নিতে হবে। হ্যাঁ, কাল রাতে সবাই মিলে খেতে আসবে, লাওজিয়াং-কে নিয়ে আসবে।”
“ঠিক আছে, আমরা অবশ্যই আসব।”
“তাহলে বের হচ্ছি।”
…
লু景 নিজের সামগ্রী নতুন বাড়িতে রেখে দিল।
কিছুক্ষণ বিশ্রাম নিয়ে, বাইরে বেরিয়ে, গাড়িটা ফেরত দিতে চাইল বাইচেনসু-কে।
একটু ভেবে, সিদ্ধান্ত নিল কাল নিজের জন্য গাড়ি কিনবে, সব সময় বাইচেনসু-র গাড়ি চালানো ঠিক নয়।
এখন টাকায় কোনো সমস্যা নেই, কার্ডে আরও দশ মিলিয়ন আছে!
বাইচেনসু-র বাড়িতে পৌঁছাতে রাত দশটা।
বাইরে ঝুম বৃষ্টি।
উপরে উঠে গাড়ির চাবি ফেরত দিয়ে ফিরে যেতে চেয়েছিল।
কিন্তু ভিতরে ঢুকে বাইচেনসু-কে দেখে আর বেরোতে পারল না।
দরজা খুলে বাইচেনসু-কে দেখল কার্টুন পায়জামা পরে, ভিজে চুল কাঁধে, আলোয় মুখটা আরও আকর্ষণীয়।
“এভাবে দাঁড়িয়ে আছ কেন? ভিতরে আসো!” বাইচেনসু দেখল লু景 চোখ মেলে তাকিয়ে আছে, চোখ তুলে বলল, কিন্তু মনে লুকানো আনন্দ।
“ওহ, না, এখন আর থাকব না, অনেক রাত, আমি ট্যাক্সি নিয়ে ফিরে যাব।” লু景 অনিচ্ছা প্রকাশ করল।
আসলে সে নিজেও জানে না কেন, সব সময় বাইচেনসু-র সঙ্গে থাকতে চায়।
গত রাতে বেশ দেরি হয়ে গিয়েছিল, বাইচেনসু ভয় পেয়েছিল লু景 মদ খেয়ে গাড়ি চালাবে, তাই থাকতে বলেছিল; আজ রাতটা তুলনামূলক আগেই, কোনো অজুহাত নেই!
বাইচেনসু লু景-এর কথা শুনে কিছু বলল না, জানালার বাইরে তাকিয়ে বলল, “বাইরে এত বৃষ্টি, তুমি কি ট্যাক্সি পাবে?”
লু景 অস্বস্তিতে বলল, “হয়তো পাওয়া কঠিন, তাহলে… তাহলে আজ রাতে আমি এখানে থাকলে হবে?”
বাইচেনসু-র হৃদয় কেঁপে উঠল, কিছুটা জড়িয়ে বলল, “তোমার ইচ্ছা, অনেক খালি ঘর আছে, থাকতে পারো, কিন্তু আজ রাতে… তুমি যেন গত রাতের মতো… না করো।”
শেষের কথায় তার মুখ লাল হয়ে গেল, গলা মৃদু।
দরজা বন্ধ হয়ে গেল।
লু景 কাছে এসে হেসে বলল, “তেমনটা?”